Top start, met liefde van onze melkveehouders!

In ons land is de koe ongetwijfeld het dier dat het meest in beeld vastgelegd is. Foto’s, schilderijen, tekeningen, beelden; zwart-bont, rood-bont, welk ras dan ook: Prachtig zijn ze! Daarbij zijn het topsporters! Dagelijks geeft een koe gemiddeld 20 liter melk per dag. Sommige koeien geven in hun leven zelfs meer dan 100 000 liter melk! Dat doen ze niet zomaar! De melkveehouders doen hun uiterste best om de omstandigheden voor de koe zo dicht mogelijk bij optimaal te brengen, want alleen dan levert een koe genoeg, kwalitatief hoogwaardige melk!

Behalve als gewone (volle/ halfvolle en magere) melk consumeren we deze melk nog op heel veel andere wijzen. Kaas, yoghurt, vla, chocomel, yoghurtdrankjes, melkpoeder, slagroom en een heleboel variaties op deze producten zorgen ervoor dat we met gemak de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zuivel van 300-450 gram* binnen kunnen krijgen! Behalve dat het voor de meeste mensen (uitgezonderd mensen met een koemelkallergie) gezond is; is het ook nog eens superlekker!

 

*Voor een volwassene! Pubers en senioren wordt aangeraden meer zuivel te consumeren omdat zij een grotere behoefte aan calcium nodig hebben.

 

Wist je dat…

  • Een koe 100 liter water drinkt, op warme dagen 150 liter.
  • Dat een koe maar 30 minuten per dag in diepe slaap is.
  • Dat je aan de staart kunt zien hoe een koe zich voelt? Een losjes omlaag hangende staart duid op een ontspannen, tevreden koe. Een vrolijke speelse koe draagt haar staart met een knik erin.
  • Dat een koe die bang is net als een hond de staart tussen haar poten klemt.
  • Een koe elke dag ca 55 kilo ruwvoer eet? Eigenlijk is dit afhankelijk van wat de boer voert en het percentage droge stof in dit voer.
  • Dit voer kan bestaan uit verschillende bestanddelen, maar in de meeste gevallen gras, maïs, krachtvoer (gemiddeld 5 kilo per dag), vitamines en mineralen (gemiddeld 100 gram per dag)
  • Elke koe ongeveer elk jaar een kalf krijgt.
  • Zuivel de algemene naam is voor uit rauwe melkbereide producten? Deze melk is uitgescheiden door de melkklieren van zoogdieren. Mensen gebruiken vooral de melk van koeien, schapen, geiten, kamelen, paarden, waterbuffels en jaks.
  • De meeste boeren 2x per dag hun koeien melken?
  • Er ook melkveebedrijven zijn die hun koeien door een melkrobot laten melken?
  • Nederland wereldwijd veel aanzien heeft t.a.v. genetica in de melkveehouderij?
  • Er in Nederland geen hormonen gebruikt worden in de (melk)veehouderij?
  • De meeste koeien kunstmatig geïnsemineerd worden?
  • Zo de beste combinatie koe-stier gemaakt kan worden?
  • Koeien beter tegen de kou kunnen dan tegen de hitte?
  • De keuze of de koeien wel/niet in de wei komen bij de boer ligt?
  • Er bij beide keuzes voor-en nadelen komen kijken?
  • De koe van allebei de keuzes geen dupe is?
  • Er in onze provincies ook een aantal geitenhouderijen zijn?
  • Geitenmelk ook goed en gezond is?
  • Er van geitenmelk ook veel producten gemaakt worden?
  • Wereldwijd er van oudsher meer geitenmelk gedronken wordt dan koeienmelk?

 

Voor meer info:

ZuivelNL http://www.zuivelnl.org/

The milk story https://www.youtube.com/watch?v=iZV4q6sW2Dc

Wakker boer https://wakkerboer.wordpress.com/category/zininboeren/

Nederlandse Zuivel Organisatie https://www.nzo.nl/nl/

Blog LAJK Bestuurslid Manon Pinkers https://hetboerenlevenmetmanon.wordpress.com/

Over Zuivel en gezondheid https://zuivelengezondheid.nl/

Belangenbehartiging melkgeitenhouderij http://www.cbmua.nl/

De site van geitenboer Frank en Anita http://www.franksfarm.nl